راهنمای ورود به کسب و کار پرورش طیور
چالش ها و تضاد های پرورش طیور
فایل صوتی راهنمای ورود به کسب و کار پرورش طیور
لطفا خودتون رو معرفی کنید؟ در چه حوزه ای فعالیت می کنید؟ و چه مدت هست که مشغول به کار هستین؟
به نام خدای مهربان، سلام بنده آرش کرمانی هستم چندین ساله که در حوزه پرورش طیور در صنایع مختلفش فعالیت دارم. شاید حدود پونزده ساله که بنده تو این زمینه فعال هستم و بخش پرورش طیور و بخش تولید تجهیزات صنعتی پرورش رو کار می کنیم. بحث پخش عمده و مویرگی محصولات پروتینی و تخم مرغ را در پایتخت کشور داریم. چندین مجموعه ی دیگه از جمله تدریس حوزه های مربوط به پرورش طیور منظور آموزش پرورش طیور و زیر مجموعه های دیگه ای.
آقای کرمانی بریم سر اصل مطلب این صنعت چه چالش ها چه سختی می تونه داشته باشه؟
عرض شود خدمتتون که چالش و سختی توی هر صنعتی هست، منتها در پرورش طیور معمولا بیشتره. به این جهت که ما در قسمتی پرورش طیور رو انجام میدیم که با مال زنده سر و کار داریم، از قدیم گفتن شما با مال زنده سر و کار داری یعنی بیزینست مال زنده است. در حوزه ی دام یا طیور ریسک کار خیلی میره بالا، ریسک در تمام حوزه ها وجود داره منتها در پرورش طیور این ریسک بیشتره و به همین جهت هم هست که تعداد زیادی آدم وارد این صنعت میشه ولی تعداد خیلی کمی نتیجه می گیرن. چالش های خیلی زیادی هست که من بخوام چالش ها رو یکی یکی بگم طولانی می شه باید بین صحبت هامون بگم.
ولی از مهم ترین چالش هایی که تو این صنعت هست، اینه که افراد و عموم جامعه فکر می کنن صنعت طیور یا دام به عنوان شغل دوم حساب میشه و یه صنعت دم دستیه. یعنی هر کسی که از هر کسب و کاری نتیجه نگرفته میتونه بیاد وارد حوزه پرورش طیور بشه و اونجا نتیجه بگیره. در این مواقع معمولا دنبال یک فضای کار معمولی هم هست. اصلا براشون مهم نیست که چقدر حساسیت هست توی این کار و معمولا هم شکست می خورن.
پس عمده ترین چالش اینه که عموم مردم این کار رو به عنوان یک کار یک بیزینس حرفه ای و توسعه یافته و با علم روز نمی بیننش و یه صنعت پیش پا افتاده می بینن و بیشترین شکستی هم که هست به خاطر همین موضوعه یعنی در واقع بابت اون ذهنیت سنتی که دارن وارد این کار می شن و چون آپدیت و به روز نیستن به چالش ها و شکست های مختلف میرسن.
دقیقا ببینید ما به واسطه شرکت های مختلفی که خب زیرمجموعه ی گروه صنعتی پرآور هست، تعداد زیادی در روز متقاضی داریم که دوست دارن وارد این صنعت بشن. ولی ذهنیت این دوستان به این شکله که ما مثلا پنجاه میلیون تومن داریم ورود کنیم. یکی میگه من پونصد میلیون تومن دارم می خوام ورود بکنم. یکی به عنوان شغل دوم دنبال این موضوعه که بیاد ورود کنه به صنعت طیور و این یعنی چی! یعنی اینکه طرف اطلاعات کامل در خصوص پرورش طیور نداره. مخصوصا پرورش طیوری که الان کاملا یک بیزینس علمیه و کاملا تخصصیه و تعداد افراد موفق تو این زمینه هم نشون میده که چقدر این صنعت تخصصیه.
ولی از قدیم به دلایلی که نمیدونم چون این کارو یه کالای اساسی می بینن و فکر می کنن به هر شکلی که حالا تولید کنند اون گوشت اون تخم مرغ یا هر چی که هست مصرف عمومی مردم، پس به مشکل نمی خورد.
در صورتی که خب طرح پرورش طیور اول از همه باید توجیه اقتصادی داشته باشه. یعنی شما در کنار یک پرورش دهنده صنعتی مرغ تخم گذار باید حرفی برای گفتن داشته باشی. پس اینجوری نیست که بدون علم و بدون آموزش و تخصص وارد این کار بشین. این کار منابع مالی قدم سوم چهارم میشه. یعنی قبل تر از داشتن منابع مالی موارد دیگه ایه که حالا اگر نیاز بود من خدمتتون می گم. چون بحثی که خودتونم تقریبا بهش اشاره می کردین چیزی که تو ذهن مخاطب وجود داره بحث مالیشه.
دوره های آموزشی صنعت پرورش طیور
پکیج هوش پرورش بلدرچین گوشتی
پکیج هوش پرورش بلدرچین
پکیج هوش پرورش بلدرچین تخمگذار
دوره آموزش پرورش بوقلمون
پکیج بازاریابی و فروش محصولات طیور
دوره اسرار پولسازی
این کسب و کار شروعش به حداقل چه میزان سرمایه نیاز داره؟
ببینید این کار رو شما با هر عدد سرمایه ای که داشته باشی می تونی شروع بکنی. حالا چون من گفتم مهم نیست میزان سرمایه شما، تصور نکنی با هر عددی میتونی شروع بکنی، ولی اگر بگم با هر عددی شما سود می بری نه این شکلی نیست!
توی این کار شما به جهت کسب تجربه با هر مبلغی میتونی وارد این صنعت بشی و کسب تجربه بکنی. ولی طرح توجیهی و اینکه از چه تایمی از چه مبلغی به بالا طرح توجیه میگیره بسته به اون حوزه ی پرورش طیوره.
خب پرورش طیور یه صنعت خیلی خیلی بزرگه حالا از مرغ وپرنده های دیگه ای که حالا گوشتی، تخم گذار و سایر ماکیان. همه اینا رو شما سرجمع کنید ده پونزده تا حوزه متفاوته که خب در هر حوزه اش هم متفاوته. یعنی اگر فرضا ما پونصد میلیون تومن بخوایم در نظر بگیریم این پونصد میلیون تومن تو یکی از این حوزه ها به سود میرسونه اون طرح رو توی حوزه دیگه ای اصلا اجرا نمیشه، یعنی کوچک ترینشم هم اجرا نمیشه.
خب پس چون متفاوته نمی تونیم عددی براش در نظر بگیریم که با چه عددی می تونن ورود کنن. ولی به صورت کسب تجربه و پایلوت با هر عددی می تونن توی هر حوزه ای ورود بکنن. ما به این طرح ها می گیم طرح های مشاغل خانگی که خب موسسه آرش کرمانی آموزش هاش هم ارائه داده ولی باز هم با کار صنعتی بسیار متفاوته برای شروع می تونن با هر عددی استارت بزنن.
به جز بحث مالی چه عامل های دیگه ای می تونه باعث بشه که کسی که وارد این صنعت میشه وارد این حوزه میشه به شکست بخوره؟
بحث علاقه مطرح هست؟
تا حالا شرایطی پیش اومده که نا امید بشین و بخواین وارد یه بازار دیگه ای بشین و کلا از این بازار در بیاین؟
کسی رو می شناسین که وارد این شغل شده باشه ولی به یه سری دلایل خاص استپ خورده باشه و در نهایت یا عقب نشینی کرده یا کلا پشیمون شده دیگه ادامه نده؟
خب امکانش هست که از این چالش ها یکی دو موردش مثال بزنی؟
سوال بعدی که می خوام ازتون بپرسم اینه که اگر قرار باشه یه شخصی وارد بازار کار بشه شما چه توصیه ای میکنین بهش که آیا از قبل به صورت فیزیکی وارد این بازار شده باشه؟ و در مورد این بازار از نزدیک اطلاعات جمع آوری کرده باشه یا نه؟ با همون آموزش دیدن می تونه استارت کار خودش رو بزنه ؟
سوال بعدی اینکه اون چیزی که مردم از بیرون می بینن با اون چیزی که در واقعیت کسب و کار شما وجود داره یکی هست یا نه؟
سوال بعدی این که اگر کسی بخواد وارد این کار بشه همون استارت کار به چه چالش هایی می خوره از نظر مجوز گرفتن و این جور موارد؟
کف درآمد این حوزه این صنف کف درآمدش تا سقف درآمدش یعنی سیاه سیاهش تا سفید سفیدش میانگین چقدر میتونه باشه بین چقدرا چقدر؟
سوال بعدی یکی از بدترین اتفاق هایی که توی این صنعت می تونه برای شخصی که داره کار می کنه بی افته چیه؟
سوال بعدی پر اضطراب ترین لحظه ای که میتونه توی این شغل باشه چیه؟
سوال بعدی که می خوام بپرسم اینکه چه آدمایی نباید وارد این شغل بشن؟
دلیل اینکه کسایی که نباید با تمام سرمایه برد این کار بشن چیه؟
هنوزم تو این صنعت فرصت هایی وجود داره که بشه ازش به درآمدهای مناسبی رسید؟
سوال بعدی این شغل چه چالش ها و چه مشکلایی می تونه توی لایف استایل اون شخصی که این کار رو داره به وجود بیاره؟
سوال بعدی توی این شغل اوضاع بازنشستگی چطوره یعنی شرایطی به وجود میاد که یه شخص دیگه دست از کار کردن برداره یا واگذار کنه یا به اندازه ای که جمع کرده بتونه استفاده کنه ادامه زندگی رو؟
سوال بعدی اینکه تا حالا شده محدودیتی که دولت یا دیگران برای شما ایجاد می کنند باعث شده باشه که شما روند رشدتون یا کندتر شده باشه یا کلا متوقف بشه؟
قبل از ورود به این بازار شما قطعا یه ذهنیتی داشتید و اون ذهنیته می خوام بدونم که در شرایط فعلی آیا همونه یا نه تغییر کرده بعد از اینکه وارد بازار شده؟
اینکه این شغل به صورت فصلی هست یا نه همیشه بازار کار خودش رو داره؟
سوال بعدی اینکه نقطه منفی یا بدی های این شغل چی میتونه باشه؟
اینکه از نظر زمانی و محدودیت تایمی این شغل براتون چه مشکل هایی میتونه ایجاد کنه؟ آیا اصلا همچین محدودیت های شما دارین یا نه؟
سوال بعدی این که آیا کار خاصی هست توی این شغل که نباید انجامش داد؟
اینکه بدترین چیزی که میشه توی این شغل تجربه کرد چیه؟
یکی از سوال های دیگه ای هم که هست اینکه عرضه تقاضا توی این شغل برابری می کنه یا اینکه عرضه بیشتره یا تقاضا کمتره؟
هفتاد هشتاد درصد مواقع با هم برابری میکنه عرضه و تقاضا ولی بیست درصد مواقع هم انصافا خیلی خر تو خره یعنی اصلا هیچی به هم نمی خونه و به همین دلیل هم که شما وارد این حوزه شدی و وسط دوره ای این یه چالشه باز خودش وقتی شما وسط دوره ای تقاضا کاهش پیدا می کنه یا تولید افزایش پیدا می کنه شما دیگه دستت بسته است، مخصوصا مرغ تخم گذار چون طول دوره زیادی داره وسط دوره هم هستی دستت است پس مجبوری به ادامه. نمی تونی کات بدی بگی خب وقتی خوب شد دوباره ادامه میدم به همین جهت زمانایی که تایمایی که خر تو خر میشه خیلی هم حالا زیاد نیست ولی خیلی دیگه بد بسازی اون تایم شو دیگه.
و اینکه توی این صنعت مافیا وجود داره یا نه؟ و آیا این افراد یا حتی رقبا مشکلاتی می تونن برای هم درست کنن یا نه؟
اگر یه مدیر درگیر یه همچین شغلی همچین بیزینس شده باشه قطعا توی منابع انسانیش با یه سری چالش ها روبرو هست ولی خب اون چالش ها رو شما می تونید بگید که چه چالش هاییه که بیشتر تکرار میشه رو دوره تکرار و چالش های خاصی به حساب میان؟
از نظر تمیزی و بهداشت این شغل نظر شما چیه تو چه درجه ای قرار داره نسبت به شغل دیگه که توی بازار هست؟
اینکه توی این شغل چقدر رزومه داشتن یا سابقه داشتن مهمه چه تو بحث فروش چه تو بحث اعتماد سازی؟
توی این شغل تبلیغات یا شو کردن چقدر اهمیت داره چقدر میتونه مهم باشه چه تاثیری میتونه بذاره روی روند رشد؟
یعنی در واقع بابت بسته بندیش و اون نیاز بازار بودنه این شغل آنچنان تبلیغی نیاز نداره نه اگر حوزه های تخصص عمومیش باشه آنچنان تبلیغ خاصی نیاز نداره؟ و اینکه اگر یه شخصی از خانواده خودتون بخواد وارد یه همچین شغلی بشه و یه همچین کاری رو استارت بزنه اولین نصیحتی که بهش می کنی چیه؟
سوال آخر اگر این شغل کلا وجود نداشت شما چه شغلی رو انتخاب می کردین؟
مطالب زیر را حتما بخوانید
-
چالش ها و تضاد های پرورش طیور
897 بازدید
-
از کجا شروع کنم [ + فایل صوتی آموزشی ]
894 بازدید
-
پرورش حیوانات زودبازده | در مدتی کم با پرورش این حیوانات، درآمد کسب کنید
350 بازدید
-
پرورش مرغ بومی | روش ساده و پر درآمد، بدون نیاز به سرمایهگذاری سنگین
221 بازدید
-
آموزش پرورش طیور برای مبتدی هایی که نمی دانند از کجا شروع کنند
230 بازدید
-
چگونه به درآمد بیش از حد پرورش طیور دست یابیم؟
239 بازدید