پرورش قرقاول در منزل | ایجاد یک کسب‌وکار پر سود در خانه با پرورش قرقاول

قرقاول؛ پرنده‌ای با مزیت‌های بسیار

پرورش قرقاول در منزل عموما با دو هدف انجام می‌شود. اول این‌که این پرنده یکی از زیباترین پرندگان زینتی به‌شمار می‌آید و بسیاری افراد، به نگهداری از آن در باغ‌های پرندگان خصوصی و عمومی علاقمند هستند؛ و دوم این‌که پرورش قرقاول با هدف فروش گوشت و تخم این پرنده نیز کسب‌وکاری درآمدزا و سودآور است. در این مطلب با نکاتی درباره پرورش قرقاول در منزل آشنا می‌شویم.

آشنایی با قرقاول

قرقاول که در گذشته به آن تَذَرو می‌گفتند، پرنده از گروه ماکیان‌سانان و بومی بسیاری از نقاط قاره آسیا و کشورهای یونان و بلغارستان است. جمعیت این این پرنده را در دنیا در حدود 15 تا 22.5 میلیون عدد تخمین زده‌اند. نام علمی قرقاول، فازیانوس کولچیکوس (Phasianus Colchicus) است و در انگلیسی به آن فِزِنت (Pheasant) می‌گویند.

بیشتر بخوانید: بلدرچین گوشتی

قرقاول دارای دمی بلند و پرهایی رنگارنگ است. تنوع رنگ پرهای قرقاول در قرقاول نر بیشتر از قرقاول ماده است و قرقاول ماده عموما دارای پرهای به‌رنگ‌های نخودی، قهوه‌ای و سیاه است تا با شباهت بیشتری که نسبت به محیط دارد از تخم‌ها مراقبت کند. قرقاول عموما در هر سال 12 تخم می‌گذارد و به‌مدت 20 روز بر روی تخم‌های خود می‌خوابد. طول بدن در قرقاول نر عموما در حدود 85 سانتی‌متر و در قرقاول ماده در حدود 60 سانتی‌متر است.

خواص گوشت قرقاول

گوشت قرقاول دارای پروتئین بالا و کالری اندک است. گوشت این پرنده با وجود پروتئین بالا دارای 134 کالری در هر وعده غذایی است. گوشت قرقاول همچنین چربی بسیار کمی دارد و موجب استحکام عضلات و استخوان‌های بدن می‌شود. برخی از ویژگی‌ها و خواص دیگر گوشت قرقاول عبارتند از:

• بسیار خوش‌طعم و سریع‌الهضم است
• دارای مقدار زیادی آهن است و علائم کم‌خونی را از بین می‌برد
• سرشار از پتاسیم است و موجب حفظ سلامت قلب و عروق می‌شود
• سرشار از ویتامین‌های گروه B، امگا 3، ویتامین C، فسفر، مس، روی و سلنیوم است
• برای بیماری‌های چون: آلزایمر، آسم، تشنج، فشار خون، سنگ کلیه، ناراحتی‌های اعصاب و روان، وسواس و انواع سرطان مفید است

خواص تخم قرقاول

برای درک بهتر خواص تخم قرقاول و دلیل بالای قیمت آن بهتر است آن را با تخم مرغ مقایسه کنیم. تخم قرقاول نسبت به تخم مرغ در حدود 5.7 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B12، 5 برابر فسفر و 15 برابر ویتامین B2 دارد. برخی از خواص این ماده غذایی شگفت‌انگیز و پرخاصیت را با هم مرور می‌کنیم:

• افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان می‌شود
• از بهترین مکمل‌های غذایی در دوران شیردهی به‌شمار می‌آید
• موجب افزایش نشاط و انرژی می‌شود
• غنی از آهن و پروتئین است
• ایمنی بدن را در برابر بیماری‌ها افزایش می‌دهد
• موجب کاهش علائم بیماری‌های آسم، تشنج و بیماری‌های اعصاب و روان می‌شود
• از جمله مواد غذایی با کمترین میزان کلسترول است

راه‌های پرورش قرقاول در منزل

بسیاری از انواع قرقاول را می‌توانید در محیط‌های کوچک مانند: حیاط خانه، محوطه باغ و انباری‌های بزرگ دارای تهویه و نور مناسب نگهداری کنید. دو راه مختلف برای آغاز پرورش قرقاول در منزل وجود دارد. راه اول: خرید تعدادی قرقاول مولد و راه دوم: خرید تعدادی تخم نطفه‌دار است. با شرایط هریک از این دو راه آشنا می‌شویم.

پرورش قرقاول در منزل با خرید قرقاول مولد

ایجاد یک گله از تعدادی قرقاول مولد یکی از راه‌های پرورش قرقاول در منزل است. در این شیوه، سن قرقاول‌ها باید در حدود 11 تا 17 ماه باشد. همچنین نسبت قرقاول‌های نر به ماده باید نسبت 1 به 8 باشد؛ یعنی یک گله 54 تایی از قرقاول از 6 قرقاول نر و 48 قرقاول ماده تشکیل می‌شود. برخی از نکات نگهداری قرقاولان در این شیوه عبارتند از:

• برای هر 4 قرقاول دست کم به 1 متر مربع فضا نیاز دارید
• بستر یا فضای نگهداری را در فواصل مشخص، تمیز و ضدعفونی کنید
• در زمان تخم‌گذاری، نور مناسب محیط در حدود 10 تا 15 لوکس باشد
• نور زیاد موجب کنیبالیسم (Canbalism) یا بیماری دیگرخواری می‌شود
• برای محیط بسته باید از سیستم تهویه استفاده کرد
• دمای مناسب نگهداری قرقاول، 22 تا 26 درجه سانتی‌گراد است
• خشک بودن بستر و طوبت کم آن، زمینه را برای ایجاد بیماری‌های تنفسی فراهم می‌کند
• قرقاول به محیطی آرام و بدون استرس نیاز دارد

پرورش قرقاول در منزل با خرید تخم نطفه‌دار قرقاول

دومین راه برای آغاز پرورش قرقاول در منزل ، خرید تعدادی تخم نطفه‌دار قرقاول است. در این شیوه، می‌توانید یک دستگاه جوجه‌کشی خریداری کنید. به‌طور معمول در مقابل هر 50 تخم، 35 قرقاول خواهید داشت. تخم‌هایی که توسط قرقاول ماده گذاشته شده است باید در مکانی با دمای 15 درجه سانتی‌گراد و رطوبت 75 درصد نگهداری شوند و مدت نگهداری از آن‌ها دو هفته است. برخی از نکات مهم در این روش را با هم مرور می‌کنیم:

• تخم‌ها را پیش از ورود به دستگاه، حتما ضدعفونی کنید
• بخارسازهای دیسکی برای تولید رطوبت ملایم در این روش مناسب هستند
• استرس صوتی باعث تلف شدن جنین‌های داخل تخم می‌شود

پرورش انواع ماکیان را در سایت آرش کرمانی بیاموزید

اگر علاقمند به آشنایی با شیوه‌های سنتی و صنعتی پرورش انواع ماکیان از قبیل: مرغ، بلدرچین و بوقلمون هستید؛ ما سایت آرش کرمانی را به شما پیشنهاد می‌کنیم. تیم آرش کرمانی بنیان‌گذار دوره‌های آموزشی هوش پرورشی در ایران است.

در سایت آرش کرمانی می‌توانید از دوره‌های: هوش پرورش بلدرچین، هوش پرورش بوقلمون و هوش پرورش مرغ بومی برای یادگیری شیوه‌های پرورش این پرندگان استفاده کنید؛ همچنین این سایت دارای یک فروشگاه جامع آنلاین برای معرفی و فروش تجهیزات پرورش پرندگان است.

سایت آرش کرمانی بهترین راهنما برای تمامی افرادی است که می‌خواهند یک کسب‌وکار خانگی یا صنعتی در زمینه پرورش انواع ماکیان داشته باشند و یا می‌خواهند کسب‌وکار خود را با روش‌های علمی توسعه دهند. با آموزش‌های این سایت، کسب‌وکاری سودآور و به‌روز داشته باشید.