بلاگ

هر ساعت، 22 هزار قطعه مرغ در لرستان کشتار می‌شود

هر ساعت، 22 هزار قطعه مرغ در لرستان کشتار می‌شود

به گزارش واحد خبر پایگاه رسمی اطلاع‌رسانی آرش کرمانی به نقل از ایسنا، اسفندیار حسنی مقدم، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان با بیان اینکه هر ساعت، 22 هزار قطعه مرغ در لرستان کشتار می‌شود، اظهار کرد: به طور متوسط در هر ساعت ۲۲ هزار قطعه مرغ در داخل استان کشتار می شود.

وی افزود: نظارت شرعی و بهداشتی در کشتارگاه های طیور لرستان توسط اداره کل دامپزشکی انجام می شود.

هر ساعت، 22 هزار قطعه مرغ در لرستان کشتار می‌شود

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان تصریح کرد: تجهیز این مراکز به “خط دوم” (تخلیه اتوماتیک جگر و سنگدان) در حال پیگیری است.

حسنی مقدم اضافه کرد: وضعیت تولید و کشتار مرغ را در لرستان مطلوب است.

وی ادامه داد: هم اکنون به طور متوسط ٧٠٠ نفر در ۱۰ کشتارگاه فعال مرغ استان مشغول به کار هستند.

وضعیت تولید و کشتار مرغ در استان لرستان مطلوب است

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان در این بازدید وضعیت رعایت پروتکل های بهداشتی کرونا، برطرف شدن نواقص و ارتقای کیفیت بهداشتی تولید، مراحل کشتار، استحصال، تولید، بسته بندی، نگهداری، ذخیره سازی و حمل و نقل مرغ را بررسی کرد.

وی یادآور شد: تولید و مصرف مرغ در لرستان به ترتیب ۷۰ هزار و ۵۰ هزار تن است.

بیماری انتروتوکسمی چگونه ایجاد می‌شود؟

به گزارش واحد خبر پایگاه رسمی اطلاع‌رسانی آرش کرمانی، این بیماری در تمام سنین و بر اثر تغییرات ناگهانی جیره، افزایش ناگهانی مصرف غذا و مصرف علوفه با رطوبت زیاد ایجاد می‌شود.

بر این اساس عوامل ذکر شده باعث افزایش رشد و تکثیر باکتری های کلستریدیوم و در نتیجه افزایش تولید سم آنها  می‌شود.

قابل ذکر است که این باکتری‌ها به‌طور طبیعی در دستگاه گوارش نشخوارکنندگان و به‌خصوص در روده کوچک وجود دارند اما مقدار آنها و در نتیجه سم تولیدی کم بوده و مشکلی ایجاد نمی‌کند.

در حقیقت همین مقدار کم سم تولید شده هم با حرکت مواد غذایی از دستگاه گوارش دفع می شود .

بیشتر بخوانید:

 

اشتراک گذاری:

دیدگاهتان را بنویسید